Горький шоколад CALLEBAUT (80-20-44-RT) 80 %, 2,5 кг.

Power 80 является лучшим решением для любителей чистого вкуса темного шоколада. Состоящий из 80% какао, он имеет сильный насыщенный вкус шоколада, где преобладает вкус жареных какао бобов, который дополняют легкие фруктовые нотки. Шоколад содержит на 63% меньше сахара, чем обычный темный шоколад - этого достаточно, чтобы придать ему легкую сладость и создать баланс вкуса. Шоколад Power 80 может легко работать в паре с широким разнообразием ароматов, такие как специи, фрукты, кофе, чай и даже сыры. СОДЕРЖИТ: КАКАО 80 %, КАКАО-МАСЛО 44,5%. Имеет стандартную текучесть 3 капли.