Для увеличения картинки наведите мышкой
Артикул: УТ000001262
НаличиеЕсть
Магазин ЦЕНТР (г. Моксва, ул. Московская, д. 9000) | Нет |
Цена | 4 860 руб. |
Молочный шоколад для фонтанов – это специализированный шоколад, который разработан специально для употребления в шоколадных фонтанах и фондю. От других видов этот вид отличается повышенным содержанием какао-масла (больше на 10-15%), что придает ему нежный, ни с чем несравнимый вкус карамели. Такой молочный шоколад можно использовать не только для домашнего фонтана, но и для профессионального. Это позволяет его высокая текучесть. Выпускается в форме каллет. Каллеты, в отличие от блоков шоколада или плиток, специально предназначены для расплавки. Они плавятся намного быстрее, к тому же такой шоколад гораздо удобнее дозировать. Кроме того, шоколад для фонтанов может быть использован для глазури, изготовления различных сливочно-шоколадных соусов, а также как декор кондитерских изделий в натуральном виде. СОДЕРЖИТ:какао 37,8%. ИМЕЕТ ВЫСОКУЮ ТЕКУЧЕСТЬ 5 КАПЕЛЬ.
Отзывы
Добавить отзыв
Тут еще никто ничего не писал, стань первым!