EWALD

В 1886 году Карл Эвальд заложил основы нынешней компании в городе Зобернхайм. С тех пор компания наследуется от отца к сыну. На сегодняшний день компания EWALD  очень современная и гибкая в производстве листового желатина, желатинового порошка, а так же гидролизаторов. Компания использует самые современные на сегодняшний день технологии производства. Этим делая продукт лидирующий в мире.


Вот как проходит процесс производства желатина. Свиные шкуры тщательно очищают и промывают. С помощью переработки специальной кислотой извлекают желатин. Проходит стадию фильтрации. Концентрируется и стерилизуется. Далее сушится для получения порошка и прессуется в тонкие листы.


Листовой желатин незаменимый продукт для кондитеров и кулинаров. И мы, как ценители качественной продукции для кондитеров, включили листовой желтин EWALD  в свой ассортимент. Он прост в применении как в домашнем хозяйстве, так и в больших кондитерских, пекарнях, ресторанах. Его используют как в десертах, когда нужно загустить крем или сделать желе, так и во вторых блюдах.


Желатин компании EWALD производится полностью из натурального сырья, которое тщательно проходит проверку перед началом. Благодаря этому компания EWALD получает высококачественный листовой желатин.

Список просмотренных товаров пуст
Список сравниваемых товаров пуст
Список избранного пуст
Ваша корзина пуста
AlfaSystems GoPro GP261D21