2 450 руб.
Горький шоколад КУВЕРТЮР "MEXICO" ,66 % , Cacao Barry/Франция/1 кг.(CHD-N66MEX-2B-U73)
Далее
2 150 руб.
Шоколад из какао бобов с западной части острова Гаити в Доминиканской Республике и называется в честь его столицы Санто-Доминго. Вкус шоколада Saint-Domingue обладает насыщенным вкусом какао, с небольшой горчинкой и долгим цветочным и фруктовым послевкусием. СОДЕРЖИТ: КАКАО 70%. Имеет высокую текучесть 4 капли.
Далее
740 руб.
3 220 руб.3 420 руб.200 руб.
Горький бельгийский шоколад CALLEBAUT, очень горький с высоким содержанием какао 70,5%, масло какао 38,8%. Классический горький шоколад предназначен для широкого круга задач. Идеально подходит для изготовления конфет, тортов, пирожных и десертов. В шоколаде темном CALLEBAUT используются только 100% натуральные ингредиенты.
Далее
2 800 руб.2 830 руб.30 руб.
Power 80 является лучшим решением для любителей чистого вкуса темного шоколада. Состоящий из 80% какао, он имеет сильный насыщенный вкус шоколада, где преобладает вкус жареных какао бобов, который дополняют легкие фруктовые нотки. Шоколад содержит на 63% меньше сахара, чем обычный темный шоколад - этого достаточно, чтобы придать ему легкую сладость и создать баланс вкуса. Шоколад Power 80 может легко работать в паре с широким разнообразием ароматов, такие как специи, фрукты, кофе, чай и даже сыры. СОДЕРЖИТ: КАКАО 80 %, КАКАО-МАСЛО 44,5%. Имеет стандартную текучесть 3 капли.
Далее
605 руб.
Горький шоколад CHOCOVIC ANTONIO (CHD-N7CHVC-69B) 69.6 %,0.5 кг.
Далее
1 745 руб.
Горький шоколад CHOCOVIC ANTONIO (CHD-N7CHVC-69B) 69.6 %,1.5 кг.
Далее
1 195 руб.
Шоколад содержит в себе 70,4% какао. Именно поэтому он и относится к темным и горьким видам шоколада. Этот шоколад принято использовать, как правило, в жидком виде. Этому отлично способствует выбранная форма изготовления – каллеты, которые быстро нагреваются и так же быстро принимают жидкое состояние. Шоколад используют для изготовления конфет и фигурок, в качестве начинок. Кроме того, он может быть использован и в натуральном виде для оформления кондитерских изделий. СОДЕРЖИТ: КАКАО 70,5 %, КАКАО-МАСЛО 38,9%. Имеет стандартную текучесть 3 капли
Далее
970 руб.
Шоколад этой марки создан специально для любителей очень горького шоколада. Такой его вкус обусловлен тем, что в его состав входит 70,1% какао. Шоколад произведен c использованием лучших какао-бобов, выращенных на плантациях разных уголков мира. Шоколад Sicao 70,1%, как и другие виды темного шоколада от компании Barry Callebaut, широко используется для отливки фигур и конфет, а также для заполнения их начинкой, ганаша и других кондитерских изделий. СОДЕРЖИТ: КАКАО 70,1 %, КАКАО-МАСЛО 40,7%. Имеет стандартную текучесть 3 капли.
Далее
4 505 руб.4 935 руб.430 руб.
Горький шоколад SICAO- CALLEBAUT 70,1 % в галетах, 5 кг. (CHD-DR703042RU-R10)
Далее
515 руб.
Шоколад этой марки создан специально для любителей очень горького шоколада. Такой его вкус обусловлен тем, что в его состав входит 70,1% какао. Шоколад произведен c использованием лучших какао-бобов, выращенных на плантациях разных уголков мира. Шоколад Sicao 70,1%, как и другие виды темного шоколада от компании Barry Callebaut, широко используется для отливки фигур и конфет, а также для заполнения их начинкой, ганаша и других кондитерских изделий. СОДЕРЖИТ: КАКАО 70,1 %, КАКАО-МАСЛО 40,7%. Имеет стандартную текучесть 3 капли.
Далее
2 620 руб.
Танзания - страна алмазов омываемых индийским океаном. Шоколад изготовленный из какао бобов выращенных в этой стране обладает насыщенной вкусом какао с идеальным балансом горечи и кислотности раскрывающимся цветочными нотами. СОДЕРЖИТ: КАКАО 75% Имеет высокую текучесть 5 капель.
Далее
.png)
